ブレッドナイフ

■整理のために出品しました。新品未使用のままなので、よければどうぞ。■説明1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。 ■素材：ステンレス三層鋼（ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8/ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)■サイズ ：全長 290mm　刃渡り160mm 重さ：80ｇ■志津刃物製作所

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